和麦、天然酵母のパン

絵本の世界みたいなパン屋さん

お店の名前は「天然酵母パンの店 和麦」さん。

国産小麦とホシノ天然酵母※1 を使用して、低温長時間発酵してパンを作られています。
発酵時間は12~18時間もかかるそうです。
そのせいか、パンからは麹を醸した時のような優しい香りがします。

お店全体が、素朴で、とてもかわいらしい印象です。
お店の方も本当に素敵です。
誰だって、きっとそう思われると思います。

店名天然酵母パンの店 和麦
てんねんこうぼぱんのみせ わむぎ)
営業時間[木・金・日] 11:00〜19:00
店舗住所鶴ヶ島市富士見5丁目24−18
電話049-279-0017
アクセス駅からのアクセス 東武東上線
├ 若葉駅 (東口) 徒歩22分(1.6km)
└  鶴ヶ島駅 (東口) 徒歩25分(1.8km)
定休日月・火・水・木
駐車場道路をはさんで、斜め向かいにあります

※1 ホシノ天然酵母パン種 企業サイト
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