関口さんの蜂蜜

鶴ヶ島市脚折町の関口養蜂場さんで、蜂蜜を買っています。品質が良く、価格も良心的なので、安心してお買い物ができます。

健康的で体に良い、安全な塩とは？

塩麹をつくるのに、良いお塩はないかなと、こちらの商品にたどり着きました。

坂戸市石井の人参屋さんの元気卵を愛用しています。じっさいに鶏を見せて頂いた体験なども含めてのご紹介です。

ヨーグルトメーカーで甘酒や塩麹、お味噌や漬物を手軽につくれます。菌が生きているから市販品とは違ったおいしさが楽しめます。

若葉駅近くのパン屋さん「和麦」。天然の酵母で、低温長時間発酵して作られています。パンからは、麹を醸した時のような優しい香りがします。

弓削田醤油さんのお醤油や調味料。使ってみて、あまりのおいしさに驚きました。比類のない、お醤油のご紹介です。